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VORSPEISE
1. EDAMAMME
(japanische Sojabohnen, Salz, Sesamöl)
CHF 7
2. HARUMAKI
(5 Frühlingsrollen mit Gemüse, Sweet-Chilli-Mayonnaise)
CHF 10
3. SALMON TATAR
(Lachstatar mit Hausgemachte Sauce, Fishrogen, Lauch, Reis Chips)
CHF 15
4. SALMON ABURI
(Flambierte Lachs mit Gurke, Lauch, mit Süsse-Ponzu-Sauce)
CHF 15
5. SPICY TUNA TATAR
(Tatar mit Hausgemachte Sauce, Fishrogen, Lauch, Reis Chips)
CHF 15
6. ROCK SHRIMP TEMPURA (5 Stk.)
(mit Süssem-Chillli-Mayonaise)
CHF 12
SUPPEN
12. MISO SHICHIMI
(Tofu, Wakeme Algen, Lauch, scharfe Sojabohnensuppe)
CHF 9
Miso
Algen, Tofu, Lauch
CHF 8
16. KAIZEN SHIRO
(Lachstartarkuggeln, Tofu, Wakame Algen, Lauch mit milde Sojabohnensuppe)
CHF 12
13. NO SHAKE SHIRO
(Lachs, Tofu, Wakame Algen, Lauch mit milde Sojabohnen suppe)
CHF 10
Curry Bowls
Tandoori-Chicken-Tikka-Bowl
Pouletfleisch, Tikka-Masala-Sauce, Basmatireis mit Korriander- und Mandelgarnitur
CHF 24.50
Palak Paneer
Hausgemachter indischer Käse und Spinat dazu Basamati Reis / Homemade fresh cheese with spinach and basmati rice
CHF 21
Vegetarisch
POKE BOWL
28. POKE VEGI
(Sushi Reis, asiatische Gemüse, Inari Tofu, Avocado, Mango, Gurke,
Edammame, Sesam)
CHF 20
29. POKE SALMON
(Sushi Reis, Lachs, Avocado, Mango, Gurke, Edammame, Sesam)
CHF 23
30. POKE TUNA
(Sushi Reis, Thunfisch, Avocado, Gurke, Lauch, Edammame)
CHF 24
31. POKE TATAR
(Sushi Reis, Lachstatar,Avocado, Gurke, Lauch, Edammame, knuspriger Tempura)
CHF 25
SASHIMI
32. LACHS 5 Stk.
CHF 14
33. TUNA 5 Stk.
CHF 15
NIGIRI 2 Stk.
36. SHAKE (Lachs)
CHF 9
37. MAGURO (Thunfisch)
CHF 10
39. EBI (Crevetten)
CHF 9
40. UNAGI (Aal)
CHF 11
41. INARI (Tofu-Tasche)
CHF 8
42. AVOCADO
CHF 8
43. GRÜNE SPARGEL
CHF 9
HOSOMAKI 6 Stk. KLEINE ROLLE
44. SHAKE (Lachs)
CHF 9
45. SHAKE AVO (Lachs & Avocado)
CHF 10
46. TEKKA (Thunfisch)
CHF 10
47. NEGITORO (Thunfisch, Lauch)
CHF 11
48. HAMACHI (Kingfisch)
CHF 12
49. UNAGI (Aal)
CHF 13
50. KAPPA (Gurke, Sesam)
CHF 8
51. KANPYO (Kürbis)
CHF 9
52. AVOCADO
CHF 8
53. SPARGEL
CHF 9
FUTOMAKI 6 Stk. GROSSE ROLLE
54. SALMON FUTO
(Lachs, Surimi, Gurke, Avocado, Mayo)
CHF 18
55. TUNA FUTO
(Thunfisch, Gurke, Avocado, Salat, Lauch)
CHF 18
56. EBI FUTO
(Crevetten, Gurke, Avocado, Salat, Spicy Mayo)
CHF 18
57. VEGI FUTO
(Avocado, Gurke, Kürbis, Spargel, Salat)
CHF 16
58. GRILLED SALMON FUTO
(Gegrillter Lachs, Gurke, Avocado, Teriyaki-Sauce, Sesam)
CHF 19
59. UNAGI FUTO
(Gegrillter Aal, Gurke, Avocado, Salat, Aal Sauce, Sesam)
CHF 21
60. EBI FURAI FUTO
(Gebratene Crevetten, Avocado, Gurke, Salat, Lauch, Spicy Mayo)
CHF 19
SPEIZIAL ROLLEN
61. SUMO ROLL mit Tatar obendrauf 6st.
(Gebratene Crevetten, Lachs Tatar, Avocado, Gurke, Spicy Mayo)
CHF 24
62. CRUNCHY ROLL frittiert und serviert auf Guacamole 6st.
(Lachs, Thunfisch, Spargel, Avocado, Teriyaki Sauce)
CHF 24
63. DOPPEL EBI 6st.
(zwei gebratene Crevetten, Lachs, Avocado, Gurke, Spicy Mayo) URAMAKI 8 stk. inside- out roll
CHF 22
64. GOMA CALIFORNIA ROLL
(Krabbenfleisch, Avocado, Mayonnaise, Sesam)4 Stk.
CHF 11
8 Stk.
CHF 21
65. TOBIKO CALIFORNIA ROLL
(Krabbenfleisch, Avocado, Mayonnaise, Tobiko Fischrogen)4 Stk.
CHF 11
8 Stk.
CHF 21
66. SHAKE ROLL
(Surimi, Avocado, Lachs, Sesam)4 Stk.
CHF 10
8 Stk.
CHF 18
67. SHAKE ABURI ROLL
(surimi, avocado, flambierte lachs, teriyaki sauce, sesam)4 Stk.
CHF 11
8 Stk.
CHF 20
68. MAGURO ROLL
(Thunfisch, Avocado, Gurke, Spargel, Lau4 Stk.
CHF 12
8 Stk.
CHF 21
69. EBITEN ROLL
(Gebratene Crevetten, Avocado, Mayonnaise, Sesam)4 Stk.
CHF 10
8 Stk.
CHF 19
70. SPICY TUNA ROLL
(Scharfe Thunfisch Tatar, Avocado, Gurke, Spargel, Knuspriger4 Stk.
CHF 11
8 Stk.
CHF 21
71. DRAGON ROLL 8 Stk.
(gebratene Crevetten, gegrillter Aal, Gurke, Mayonnaise, Teriyaki Sauce, Sesam)
CHF 24
72. RAINBOW ROLL 8 Stk.
(Lachs, Thunfisch, Kingfish, Avocado, Gurke, Spargel)
CHF 22
73. VEGI CALIFORNIA
(Avocado, Spargel, Gurke, Sesam)4 Stk.
CHF 9
8 Stk
CHF 16
74. VEGI RAINBOW 8 Stk.
(Avocado, Gurke, Spargel, Mango, Sesam)
CHF 19
KINDER MENU
75. TEMARI LACHS 6 Stk.
(kleine Reiskugeln mit Lachs, Teriyaki sauce, Sesam)
CHF 11
76. MAME GRILLED SALMON 6 Stk.
(gegrillter Lachs, Gurke, Frischkäse, Teriyaki Sauce, Sesam)
CHF 17
77. PORTION SUSHIREIS
CHF 6
DESSERT
Mango Ice (hausgemacht)
Frisches Mango Ice
CHF 8
Sweet Rice Pudding (hausgemacht)
CHF 7
GETRÄNKE
Mango Lassi
Joghurt-Mix mit Mangostücke (0.5L)
CHF 6
Avocado Lassi (frisches Avocado)
Joghurt-Mix mit frisches Avocado, Cardamom und Minze (0.5L).
CHF 7
Cola Zero
4.5 dl PET
CHF 4
80. MINERALWASSER
mit od. ohne Kohlensäure 5dl PETMit kohlensäure
CHF 4.50
Ohne kohlensäure
CHF 4.50
81. OISHII GREEN TEA
5dl PET
CHF 4.50
Coca Cola
5dl PET
CHF 4
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